Εύκολη σάλτσα μπάρμπεκιου

2 1/3 φλιτζάνια Εύκολη Σύνολο: 45 λεπτά, συν το χρόνο ψύξης Ενεργός: 5 λεπτά 30 Βαθμολογίες

Συστατικά (9)

  • 1 1/2 κούπας κέτσαπ
  • 1/2 φλιτζάνι σκούρο καφέ ζάχαρη
  • 3 μεσαία σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
  • μήλο συνταγή κέικ dapple νότια διαβίωση
  • 3 κουταλιές της σούπας ξύδι μηλίτη
  • 3 κουταλιές της σούπας Worcestershire
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • κλασικά συστατικά σαλάτας cobb
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι σέλινου
  • 1/2 φλιτζάνι νερό

Αυτή η απλή σάλτσα είναι υπέροχη σε όλα, από το κοτόπουλο μέχρι τα σάντουιτς.

από την Kate Ramos

Οδηγίες

  1. 1 Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας έως ότου τα συστατικά ενσωματωθούν πλήρως. Μειώστε τη θερμότητα στη χαμηλή και σιγοβράζετε απαλά μέχρις ότου οι γεύσεις έχουν μίξει και η σάλτσα έχει πάψει αρκετά ώστε να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού, περίπου 30 έως 40 λεπτά.
  2. 2Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αν δεν το χρησιμοποιήσετε αμέσως, καλύψτε και ψύξτε για έως και 2 εβδομάδες.