Εύκολα καραμελωμένα κρεμμύδια

1 φλιτζάνι Εύκολη Σύνολο: 50 λεπτά 6 Βαθμολογίες

Συστατικά (4)

Τα καραμελοποιημένα κρεμμύδια προσθέτουν μια γλυκιά και αλμυρή νότα σε οτιδήποτε είναι πάνω. Δοκιμάστε τα πάνω από κοτόπουλο στη σχάρα, με τυρί στην επόμενη πίτσα σας, ή στο μαύρο δάσος ζαμπόν και καραμελωμένο κρεμμυδάκι με ψητό τυρί.

από την Aida Mollenkamp

Οδηγίες

  1. 1Μειώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να αφρίσει.
  2. 2Προσθέστε τα κρεμμύδια και αφήστε τα να μαγειρέψουν, ανακατεύοντας σπάνια, έως ότου είναι βαθιά καφέ και καραμελωμένα, περίπου 45 λεπτά. Γευτείτε καλά το αλάτι και το πιπέρι, αφαιρέστε το από το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει.